北上广三文鱼价格走势整体呈下降趋势

发布时间:2018-03-06 12:12:50

  截至3月5日早上统计报价表显示,3月2日至3月5日期间整体呈下降趋势。

  以苏格兰SSF厂上海报价为例,6-7公斤/条(生产日期2月26-27日)的价格在3月3日报价是94元/公斤,3月4日已经降至88元/公斤,降幅达6元/公斤。

  北京、上海、广州三地之中,广州报价3月4-5日略有回升。

  海鲜指南采访了解到,目前正关进口挪威鱼量偏少,一方面与此前海关检测出挪威鱼有问题有关,部分厂家已暂停出口至中国市场,另一方面,挪威产区可出口至中国的6公斤以上大规格鱼存量较少,如订大规格鱼,则需配小规格鱼一起订,自然会影响进口的数量,有行业人士透露, 目前就430才订得到大鱼(430指挪威F430厂) 。

  当然,价格也是原因之一,根据3月2日至3月5日的报价里,同等规格的挪威鱼比其他产地的鱼价高出2元/公斤左右。

  3月2日至3月5日报价详情如下,仅供参考:

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  备注:

  以上价格为各地水产市场冰鲜三文鱼(大西洋鲑)的市场批发销售价格,非零售价格;产地生产日期,是指大西洋鲑从养殖场捕捞并加工完成的日期

  注释:

   智利新海线 指New World Currents

   智利麦迪 指Multierport Foods

   丹麦皇冠 指Bakkafrost

   SSF苏格兰 指Scottish Sea Farms

   挪威耕海 指Marine Harvest