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节假日消费频率提高,猪肉类消费旺季将至,猪价行情调整难持久

发布时间:2019-09-09 10:06:24

  本周生猪价格为25.62元/千克,较上周上涨2.64%;猪肉价格为33.26元/千克,较上周上涨8.69%;仔猪价格为51.82元/千克,较上周上涨2.74%;二元母猪价格为2347.35元/头,较上周上涨3.71%。

  农业部监测数据显示,8月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为33.05元/公斤,环比上涨6.34%。8月第4周商务部监测全国白条猪批发价为34.59元/公斤,环比上涨8.88%。

  生猪价格:猪价上涨态势不改,但涨幅较上涨收窄,局部地区出现震荡现象。

  猪价持续上涨,吉林在12.10-12.40元/斤,较上周上涨0.16元/斤,辽宁在12.30-12.60元/斤,较上周上涨0.07元/公斤。北京在12.40-12.70元/斤,较上周上涨0.13元/斤。浙江在14.50-14.80元/斤,较上周上涨0.57元/斤。新疆在11.70-12.00元/斤,较上周上涨0.97元/斤。四川涨至14.20-14.50元/斤,河北涨至12.70-13.00元/斤,山东涨至12.80-13.10元/斤,河南跌至12.90-13.20元/斤,广东涨至14.90-15.20元/斤。

  猪肉价格:农业部、商务部监测8月第4周白条肉出厂均价上涨,白条猪批发价格上涨。猪肉价格继续上涨,虽涨幅较上涨略有收窄,但仍较明显,且涨幅明显大于生猪价格。

  仔猪价格:农业农村部监测数据显示,上周仔猪价格环比上涨4.40%,较去年同期上涨95.10%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为50.07元/千克,三元仔猪价格涨至52.46元/千克。生猪价格涨至历史高位,大型养殖企业纷纷跑马圈地,扩大养殖规模,中小养殖户补栏热情也有所提高,商品仔猪需求继续增长,价格持续涨势。

  猪粮比价:本周猪粮比为13.18:1,较上周上涨0.40。玉米价格为1.94元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自养盈利1624.39元/头,较上周盈利增加169.63元。下游饲料尚在恢复,饲企阶段采购需求维持低迷态势,市场走货偏慢,玉米现货价格弱势运行。当前新季春玉米上市量继续增加,供应环节总体维持充足局面。生猪养殖量继续维持低水平,严重影响玉米需求的支撑力度。我们预计近期价格总体稳定为主略弱,明显涨跌基础依旧不存在,9月中旬后价格看涨几率偏高。

  行情汇总:生猪及猪肉供应不足情况依旧突出,猪价继续上涨,但涨幅较上周收窄,北方地区出现震荡调整现象,南方地区仍以小幅上涨为主。随气温的逐步下降,肉类需求呈小幅增长态势,但增长暂不明显,消费对生猪行情的支撑暂时有限。猪肉价格上涨也导致了居民肉类消费明显向家禽及水产品等倾斜,加之政府的介入调控,生猪价格持续震荡调整的现象。目前距离中秋节仅剩6天时间,屠宰企业已经开始为节日做准备,且中秋后紧接着就是国庆长假,9月份开始节假日消费频率偏高,此番猪价调整不会持续太长时间。后期随生猪供应矛盾的进一步加剧,以及秋冬畜禽消费的逐渐恢复,猪价将持续上涨的大趋势不变。