兴宁市土猪品种大全

兴宁市位于中国广西壮族自治区中部，是一个优势农业区域。兴宁市的土猪品种丰富多样，品质优良，深受消费者青睐。本文将介绍兴宁市常见的土猪品种，为热爱猪肉的吃货们提供参考。

1. 红膘猪

红膘猪是兴宁市最为常见的土猪品种之一。它体型壮实，红色的皮肤上散布着雪白的脂肪纹路，因此得名红膘猪。红膘猪肉质鲜美，肉色鲜红，瘦肉纹理分明，口感丰满，是一种非常受欢迎的猪品种。

2. 改良土猪

改良土猪则是兴宁市农民经过多年的选育和改良而成的品种。它体型适中，脊背宽阔，背肌丰满，瘦肉和脂肪层比例得当。改良土猪的肉质鲜嫩多汁，肉色鲜红，口感醇厚，非常适合用来制作各类猪肉制品。

3. 董果猪

董果猪是兴宁市一种独特的土猪品种。它起源于兴宁市董果镇，因此得名董果猪。董果猪的特点是体型小巧，骨骼细腻，肉质鲜美，肉瘦而多汁，具有独特的风味，是兴宁市特色的土猪品种之一。

兴宁市土猪价格参考表

品种	生猪均价（元/斤）	肉猪均价（元/斤）
红膘猪	12.5	13
改良土猪	10.5	11
董果猪	15	15.5

注：以上价格仅供参考，具体价格以市场实际交易为准。